Дрожжевая пицца с томатами и смесью трав

! отзывы : 1 55 Горячие закуски
Приготовление овощных закусок с использованием дрожжевого теста позволяет получить вкусное и довольно сытное блюдо как для быстрого перекуса, так и для полноценного обеда. Среди многих хозяек значительной популярностью пользуется готовка распространенного блюда итальянской кухни, а именно пиццы. Для приготовления дрожжевой пиццы с томатами и смесью трав стоит затратить не очень много времени и усилий. Лучше всего подавать приготовленную пиццу к столу в горячем виде, тогда и вкус у нее просто отменный.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. мука 3 стакан
  2. сливки обезжиренные 1 стакан
  3. дрожжи свежие 40 грамм
  4. сахар, соль по вкусу
  5. цедра лимона 1/2 ч.ложка
  6. масло оливковое по вкусу
  7. помидоры черри 700 грамм
  8. сыр плавленный 100 грамм
  9. зелень лука 1/2 пучок
  10. зубки чеснока 2-3 штук
  11. орегано по вкусу
  12. молотый черный перец по вкусу
Время приготовления блюда1 час 20 минут

Дрожжевая пицца с томатами и смесью трав: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Влить в миску обезжиренные сливки (пахта), покрошить свежие дрожжи и всыпать сахар, хорошо вымешать.
  2. Добавить просеянную с солью муку, положить тертую цедру лимона и замесить эластичное однородное тесто.
  3. Накрыть тесто полотенцем и отставить в теплом месте на 1 час.
  4. Зелень лука промыть и мелко нарубить. Зубки чеснока очистить и пропустить через пресс.
  5. Разогреть на сковороде оливковое масло, выложить чеснок и зелень лука, слегка обжарить.
  6. Помидоры черри промыть и разрезать на половинки.
  7. Духовку разогреть до температуры 180 градусов, смазать противень маслом.
  8. Тесто еще раз вымесить и раскатать, поверх равномерно распределить луково-чесночную смесь, затем положить половинки черри.
  9. Овощи посолить и поперчить по вкусу, посыпать орегано и тертым плавленным сыром.
  10. Отправить противень в разогретую духовку на четверть часа, перед подачей посыпать пиццу орегано.

Комментарии: 1

0

Видео рецепт — Пицца на дрожжевом тесте.

https://www.youtube.com/watch?v=OC-3JSjHnIw

Ваш комментарий

Имя:

4,527 рецептов

3,817 ответов

11 комментариев

170 пользователей

Яндекс.Метрика
...