Овощное рагу в мультиварке

Сочетание разных овощей в одном блюде, приготовленном в мультиварке, идеально подойдет для подачи к легкому ужину. Для этих целей необходимо выбрать наиболее востребованные вашему вкусу ингредиенты, обработать их и доверить окончательное приготовление мультиварке. К столу наиболее предпочтительно подать рагу горячим с ароматным черным хлебом.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. кабачок 1 штук
  2. лук репчатый 1 штук
  3. баклажан 1 штук
  4. морковь 1 штук
  5. помидоры 3 штук
  6. картофель 4-5 штук
  7. чеснок (зубки) 3 штук
  8. масло растительное 1/2 стакан
  9. зелень укропа 1 ст.ложка
  10. соль, перец молотый по вкусу
Время приготовления блюда1 час 10 минут

Овощное рагу в мультиварке: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Лук и морковь очистить, промыть. Лук нарезать полукольцами, а морковь натереть на крупной терке.
  2. Выставить в мультиварке режим "Жарка" на 30 минут, влить растительное масло и обжарить лук с морковью в течении 8-10 минут.
  3. Картофель очистить, промыть и нарезать кубиками. Добавить в чашу мультиварки и готовить в течении 15 минут в том же режиме.
  4. Помидоры очистить, помыть и натереть на терке. Чеснок выдавить через чеснокодавку.
  5. Баклажаны и кабачок очистить, промыть и нарезать кубиками. Добавить овощи в чашу, присыпать измельченным чесноком, залить протертыми помидорами. Посолить и поперчить.
  6. Выставить мультиварку в режим "Тушение" и готовить в течении 30 минут. Практически в самом конце добавить зелень укропа.
  7. Готовое рагу выкласть на тарелки и подавать в горячем виде с черным хлебом.

Комментарии: 1

0

Овощное рагу в мультиварке - видео рецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=LPqNNZEOi0s

Ваш комментарий

Имя:

4,538 рецептов

3,820 ответов

11 комментариев

644 пользователей

Яндекс.Метрика
...