Соус на домашней сметане к отбивному мясу и птице

! отзывы : 1 42 Рецепты соусов
Рецептура приготовления вкусного белого соуса на домашней сметане к мясу и птице настолько проста и доступна, что справиться с готовкой под силу будет каждому. А вот когда вы подадите такой соус в охлажденном виде к отбивным котлетам или прочему мясу, вы нисколько не пожалеете, что взялись за его готовку. Приятный вкус свежей зелени в сочетании с нежнейшей домашней сметаной создают великолепный вкусовой букет.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. домашняя сметана 250 милилитр
  2. зубки чеснока 2-3 штук
  3. свежий базилик 1/2 пучок
  4. мята свежая 1 пучок
  5. лимон 1/2 штук
  6. соль по вкусу
  7. свежемолотый черный перец по вкусу
Время приготовления блюда0 час 10 минут

Соус на домашней сметане к отбивному мясу и птице: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Зелень базилика и мяты промыть, отделить листья от веточек.
  2. Зубки чеснока очистить и измельчить с помощью пресса.
  3. Выложить в чашу блендера домашнюю сметану, выжать сок лимона, добавить измельченный чеснок и зелень, тщательно измельчить.
  4. Заправить соус солью и перцем по вкусу, еще раз вымешать.
  5. Переложить приготовленный соус в стеклянную посуду и отставить в холодильник на некоторое время.
  6. Приготовленный соус на домашней сметане к отбивному мясу и птице подавать в охлажденном виде.

Комментарии: 1

0

Видео рецепт — Сметанно-чесночный соус.

https://www.youtube.com/watch?v=9T3cnlWHFgc

Ваш комментарий

Имя:

4,527 рецептов

3,817 ответов

11 комментариев

125 пользователей

Яндекс.Метрика
...