Пикантный соус чураско в домашних условиях

! отзывы : 1 2294 Рецепты соусов
Употребление блюд из мяса, птицы или рыбы довольно часто сопровождается подачей различных соусов. Их использование позволяет получить более насыщенный вкус основного блюда. Почитатели пикантного вкуса наверняка останутся в восторге, если попробуют вкуснейшее мясо вкупе с пикантным соусом чураско, приготовленным в домашних условиях. Обилие специй насыщает сам соус восхитительным вкусом. А сочетание кинзы и петрушки придает ему великолепный аромат.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. зелень петрушки 1 пучок
  2. зелень кинзы 1 пучок
  3. зубки чеснока 3 штук
  4. лайм 1 штук
  5. масло оливковое 125 милилитр
  6. вино красное сухое 50 милилитр
  7. уксус 9% 2 ст.ложка
  8. молотый черный перец 1 ч.ложка
  9. молотая паприка 1 ст.ложка
  10. молотый перец чили 1 ч.ложка
  11. молотый тмин 1/5 ч.ложка
  12. соль 1 ч.ложка
  13. вода 200 милилитр
Время приготовления блюда0 час 15 минут

Пикантный соус чураско в домашних условиях: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Зелень петрушки и кинзы тщательно вымыть и дать стечь воде.
  2. Измельчить зелень с помощью блендера, влить уксус и выжать сок лайма, вымешать.
  3. Затем влить оливковое масло и воду, добавить специи и еще раз измельчить смесь до образования однородной консистенции.
  4. В конце приготовления заправить соус красным вином, вымешать и переложить в стеклянную емкость. Отставить в холодильник для охлаждения.

Комментарии: 1

0

Видео рецепт — Зеленый соус.

https://www.youtube.com/watch?v=Gczg6VTEW-0

Ваш комментарий

Имя:

4,535 рецептов

3,820 ответов

11 комментариев

300 пользователей

Яндекс.Метрика
...