Рагу из свинины и овощей в мультиварке

Время готовки:
100 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
Мясо свинины промыть, обсушить и нарезать средними кусочками. Лук очистить, помыть и мелко нарезать.
Соединить мясо с луком, посолить, поперчить, добавить майонез и тщательно перемешать. Отправить на полчаса в холодильник.
Морковь, перец, картофель, помидоры и чеснок очистить, промыть и нарезать необходимыми кусочками.
Уложить мясо с маринадом в чашу мультиварки, поверх выкласть приготовленные и нарезанные овощи, при необходимости подсолить и добавить специи по вкусу (лавровый лист, черный перец горошком).
Томатную пасту соединить с чуть менее стаканом воды, тщательно перемешать и залить смесью овощи.
Выставить в мультиварке режим \"Тушение\", закрыть крышку и готовить в течении 1 часа.
Готовое рагу выкласть на тарелки и посыпать мелко нарезанной зеленью, подавать в горячем виде.
Ингредиенты
мясо свинины — 300 грамм
лук репчатый — 1 штук
перец сладкий болгарский — 2 штук
помидоры — 2 штук
картофель — 1 килограмм
майонез — 1-2 ст.ложка
томатная паста — 2 ст.ложка
чеснок (зубки) — 2 штук
зелень по вкусу
соль, перец молотый по вкусу
вода по вкусу
специи по вкусу
зелень по вкусу