Маринование репчатого лука со специями и бальзамическим уксусом для шашлыка

Время готовки:
10 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
Репчатый лук очистить, нарезать кольцами или полукольцами, аккуратно сложить в миску.
Используемую зелень хорошо промыть и дать стечь воде, затем мелко порубить, добавить соль и молотый черный перец по вкусу, хорошо перемешать.
Выложить смесь зелени к нарезанному луку, добавить светлый бальзамический укусу и аккуратно перемешать.
Накрыть миску с луком полотенцем и отставить на некоторое время в сторону для маринования.
Далее маринованный лук можно использовать для маринования предпочитаемого мяса к шашлыку.
Ингредиенты
лук репчатый — 1 килограмм
бальзамический уксус (светлый) — 1-2 ст.ложка
зелень (кинза, петрушка, укроп) — 1 пучок
молотый черный перец по вкусу
соль по вкусу