Голубцы ленивые в мультиварке

Время готовки:
70 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
Рис промыть и замочить. Капусту нашинковать и обжарить в режиме \"Жарка\", посолить и поперчить. Выкласть обжаренную капусту в другую посуду.
Лук и морковь очистить, промыть, лук мелко нарезать, морковь натереть на терке. Обжарить в режиме \"Жарка\" на растительном масле, добавить фарш и тщательно перемешать.
В обжаренный с овощами фарш добавить замоченный рис, сверху выложить обжаренную капусту, залить растворенной водой сметаной, посолить и поперчить по вкусу.
Количество жидкости в чаше должно находиться на уровне риса.
Установить программу \"Плов\" и готовить до окончания процесса.
Перед подачей к столу ленивые голубцы вымешать, выкласть в тарелку и посыпать мелко нарезанной зеленью.
Ингредиенты
капуста белокочанная — 700 грамм
мясной фарш — 500 грамм
рис — 1.5 стакан
морковь — 1 штук
лук — 1 штук
вода — 2.5-3 стакан
сметана — 3-4 ст.ложка
масло растительное по вкусу
соль, перец молотый по вкусу