Фаршированный болгарский перец в мультиварке

В настоящее время, когда можно свободно приобрести любые свежие овощи независимо от времени года, выбор рецептуры приготовления блюда не ограничен. Посему к воскресному обеду предлагаем приготовить фаршированный болгарский перец в мультиварке пошагово. Для достижения более зримого эффекта выбирайте сочные и ровные плоды перца, а при подаче к столу можно смело использовать сметану.

Продукты для приготовления

  1. перец сладкий болгарский 10-12 штук
  2. рис 100 грамм
  3. фарш 500 грамм
  4. томатная паста 200 грамм
  5. лук репчатый 1 штук
  6. соль, перец молотый по вкусу
Время приготовления блюда1 час 15 минут

Фаршированный болгарский перец в мультиварке: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Лук очистить, промыть и мелко нарезать. Соединить фарш с рисом, луком и 5ст.л томатной пасты. Посолить и поперчить, тщательно вымешать.
  2. Перец промыть, вырезать кочерыжку и семенник. Начинить 8-10 перцев полученным фаршем, остальной перец мелко нарезать.
  3. Выкласть начиненные перцы в чашу мультиварки, а нарезанный перец разложить между фаршированным. Сверху на перцы покласть по ложке томатной пасты.
  4. Установить в мультиварке режим "Тушение" и готовить в течении 1 часа.
  5. Готовый фаршированный перец разложить по тарелкам и подавать к столу в горячем виде. При необходимости полить сверху сметаной и посыпать мелко нарезанной зеленью.

Комментарии: 1

0

Болгарский перец фаршированный мясом - видео рецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=hZOgCFMlagg

Ваш комментарий

Имя:

4,535 рецептов

3,820 ответов

11 комментариев

324 пользователей

Яндекс.Метрика
...