Запеченный лук-порей с ветчиной, твердым и голубым сыром

! отзывы : 1 27 Овощные блюда
В весенний период времени, когда на столе начинает появляться все большее количество свежей зелени и овощей, конечно же хочется готовить вкусные и полезные блюда из этих продуктов. Рекомендую обратить внимание и по возможности приготовить у себя дома отличную овощную запеканку с несколькими видами сыров. Вкуснейший запеченный лук-порей с ветчиной, твердым и голубым сыром наверняка многим придется по вкусу, да и приготовленное блюдо можно подать к столу в качестве закуски к основным блюдам.

Продукты для приготовления

  1. лук-порей (стебель) 4 штук
  2. сыр твердый желтый 100 грамм
  3. сыр голубой с плесенью 100 грамм
  4. ветчина 150 грамм
  5. масло растительное
  6. семечки подсолнечника (очищенные) 4 ст.ложка
  7. молотый черный перец по вкусу
  8. соль по вкусу
Время приготовления блюда0 час 45 минут

Запеченный лук-порей с ветчиной, твердым и голубым сыром: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Стебли лука-порея хорошо промыть и нарезать кольцами.
  2. Вскипятить в кастрюле небольшое количество воды, выложить нарезанный лук и проварить в течение нескольких минут.
  3. Духовку разогреть до температуры 180 градусов, смазать форму для запекания растительным маслом.
  4. Проваренный лук-порей откинуть на дуршлаг, дать стечь воде, смешать с мелко нарезанной ветчиной, посолить и поперчить по вкусу и затем переложить в смазанную форму.
  5. Желтый твердый сыр натереть на крупной терке, голубой сыр с плесенью раскрошить и смешать с тертым сыром.
  6. Равномерно выложить смесь сыров поверх лука в форме, посыпать сверху очищенным семечками подсолнечника.
  7. Отправить форму для запекания в разогретую духовку на 20-25 минут до образования золотистого цвета.

Комментарии: 1

0

Видео рецепт — Лук, запечённый с сыром.

https://www.youtube.com/watch?v=NAOT48qTOkg

Ваш комментарий

Имя:

4,532 рецептов

3,818 ответов

11 комментариев

233 пользователей

Яндекс.Метрика
...