Домашнее виноделие довольно популярно в разных кухнях, причем для приготовления домашнего вина, помимо винограда, можно использовать разные фрукты и ягоды. Вино из вишни получается с отменным вкусом и ароматом. Всегда можно угостить бокалом вина домашнего приготовления неожиданных гостей.
Домашнее вино из вишни: пошаговый фото рецепт приготовления
Вишню промыть, разложить в стеклянную посуду, засыпать сахаром и поставить в теплое темное место на несколько дней, встряхивая при этом периодически.
Когда сахар растворится и сок начнет подыматься, слить сок в стеклянную банку и надеть на нее резиновую перчатку с проколотым пальцем для удаления воздуха.
Поставить снова в темное место до окончания брожения (перчатка перестанет надуваться).
Слить вино от осадка и разлить в посуду, закупорить.
Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь что бы добавить комментарий.