Грибные тефтели в томатном соусе

! отзывы : 1 73 Рецепты с грибами
Взаимное сочетание мяса и грибов вкупе с отварным рисом и консервированными в собственном соку томатами в течение около одного часа позволяет получить вкуснейшие грибные тефтели в томатном соусе. Для приготовления этого блюда можно использовать различные культивированные грибы, например шампиньоны или вешенки. Подавать блюдо можно как самостоятельно с любимой зеленью, так и в купе с различными гарнирами.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. шампиньоны 300 грамм
  2. фарш мясной 500 грамм
  3. лук репчатый 1 штук
  4. зубки чеснока 2-3 штук
  5. рис 3-4 стакан
  6. томаты консервированные в собственном соку 300-350 грамм
  7. сыр твердый гауда 100 грамм
  8. сливки 20% 4-5 ст.ложка
  9. мука 3 ст.ложка
  10. молотый черный перец по вкусу
  11. соль по вкусу
  12. сахар по вкусу
  13. зелень петрушки по вкусу
Время приготовления блюда1 час 15 минут

Грибные тефтели в томатном соусе: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Предварительно отварить рис до готовности.
  2. Шампиньоны, лук и зубки чеснока пропустить через мясорубку или измельчить в блендере.
  3. Выложить в миску мясной фарш и измельченные грибы с овощами, добавить отварной рис и натертый сыр, посолить и поперчить по вкусу, вымешать до образования однородной массы.
  4. Консервированные томаты соединить со сливками, положить сахар и измельчить.
  5. Развести небольшим количеством теплой воды муку, перемешать и соединить с измельченными томатами.
  6. Разогреть духовку до температуры 180 градусов.
  7. Подготовить жаропрочную форму, сформировать из фарша среднего размера тефтели и выложить их в форму.
  8. Залить томатно-сливочной смесью тефтели в форме, накрыть пищевой фольгой и отправить на 1 час в разогретую духовку.
  9. Перед подачей к столу посыпать тефтели в томатно-сливочном соусе измельченной зеленью петрушки.

Комментарии: 1

0

Видео рецепт — Тефтели в томатном соусе!

https://www.youtube.com/watch?v=h9uo7f-FdJk

Ваш комментарий

Имя:

4,527 рецептов

3,817 ответов

11 комментариев

173 пользователей

Яндекс.Метрика
...