Блинный пирог с начинкой из яиц

! отзывы : 1 80 Холодные закуски
Рекомендую обратить внимание на приготовление вкусного блинного пирога с начинкой из яиц и твердым сыром. Эта закуска наверняка придется по душе многим, ведь в ней сочетается большое количество продуктов, в том числе куриное мясо и яйца. Хотя изначально придется повозиться с приготовлением пирога, но затраты времени и сил того стоят, ведь он получается действительно вкусным и умеренно сытным.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. блины 15 штук
  2. куриная грудка 300 грамм
  3. яйца куриные 8 штук
  4. сыр твердый 150-200 грамм
  5. сыр плавленный 4 штук
  6. сметана по вкусу
  7. масло сливочное по вкусу
  8. зелень (лук, укроп) по вкусу
  9. лук репчатый 1 штук
  10. мускатный орех по вкусу
  11. специи, приправа для курицы по вкусу
  12. соль, молотый перец по вкусу
Время приготовления блюда1 час 0 минут

Блинный пирог с начинкой из яиц: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Для приготовления блинного пирога с яичной начинкой следует первоначально испечь блины и дать им остыть.
  2. Куриную грудку отварить до готовности, остудить, выложить в чашу блендера, положить плавленный сыр и измельчить.
  3. Нарезать мелкими кубиками репчатый лук и немного обжарить на масле. Зелень лука и укропа мелко нарезать. Куриные яйца отварить вкрутую.
  4. Добавить к измельченному мясу обжаренный лук, зелень, приправы и специи, соль и молотый перец, сметану и тщательно вымешать до однородной массы.
  5. Духовку разогреть до температуры 180 градусов. Смазать форму сливочным маслом.
  6. Выложить нахлест в форму первые 5 блинов, поверх положить полчасти приготовленной массы, прикрыть следующими 5 блинами.
  7. Затем положить снова приготовленный фарш, равномерно выложить отварные яйца, посыпать небольшим количеством тертого сыра (50 г) и накрыть остальными блинами.
  8. Смазать поверхность блинов сметаной, равномерно разложить нарезанный ломтиками твердый сыр и отправить пирог в духовку на четверть часа.
  9. выпеченный блинный пирог с начинкой из яиц нарезать порционными кусками и подавать к столу.

Комментарии: 1

0

Видео рецепт — Блинный Курник.

https://www.youtube.com/watch?v=7_grij039-Q 

Ваш комментарий

Имя:

4,535 рецептов

3,820 ответов

11 комментариев

300 пользователей

Яндекс.Метрика
...