Ароматный мятный соус к рыбному филе, кальмарам и креветкам

Время готовки:
10 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
Зубки чеснока очистить и измельчить с помощью чеснокодавки или мелко нарубить.
Листья мяты промыть, дать стечь воде и мелко нарубить.
Выжать сок из одного лимона, влить оливковое масло, положить чеснок, по вкусу добавить тертую цедру и перемешать.
Добавить измельченные листья мяты, посолить и поперчить по вкусу, тщательно вымешать и переложить в подходящую посуду.
Отставить приготовленный соус на некоторое время в холодильник, подавать вместе с приготовленным рыбным филе, а также к кальмарам или закускам из креветок.
Ингредиенты
лимон — 1 штук
чеснок (зубки) — 2-3 штук
листья мяты — 1 пучок
масло оливковое — 3-4 ст.ложка
свежемолотый черный перец по вкусу
соль по вкусу