Жареные куски карпа в миндальной панировке

! отзывы : 1 94 Новогодние рецепты
Блюда из рыбы традиционно в славянской кухне подаются к столу на рождественские праздники. При этом можно приготовить и подать обильное разнообразие рыбных закусок и блюд, где в качестве основного ингредиента используется речная рыбы, в частности карп. Одним из довольно простых и доступных способов приготовления и подачи карпа к праздничному Рождественскому столу является его запекание или жарка.
В этом случае хочу предложить вам приготовить жареные куски карпа в миндальной панировке. Приготовление является довольно простым, времени на готовку тратится не так уж и много. При этом к столу рыбу можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. куски карпа 6 штук
  2. миндаль 150 грамм
  3. яйца 1 штук
  4. мука 1.5 ст.ложка
  5. масло растительное по вкусу
  6. молотый черный перец по вкусу
  7. соль по вкусу
Время приготовления блюда0 час 40 минут

Жареные куски карпа в миндальной панировке: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Свежую рыбу предварительно очистить, выпотрошить и промыть, нарезать на куски средней величины (около 1.5-2 см толщины).
  2. Нарезанные куски рыбы посыпать солью и свежемолотым черным перцем, отставить в сторону.
  3. Миндальные орехи измельчить в муку, вымешать с пшеничной мукой.
  4. Вбить яйцо в миску и взбить вилкой.
  5. Разогреть на сковороде растительное масло, обвалять куски карпа вначале в яйце, затем в миндально-пшеничной муке и обжарить с обеих сторон до румяного цвета.

Комментарии: 1

0

Видео рецепт — Как жарить рыбу на сковороде: жареный карп.

https://www.youtube.com/watch?v=zdu5xRunirk

Ваш комментарий

Имя:

4,532 рецептов

3,818 ответов

11 комментариев

233 пользователей

Яндекс.Метрика
...