Грибная домашняя запеканка из шампиньонов

! отзывы : 1 112 Рецепты с грибами
Использование различных сортов мяса и овощей для приготовления запеканок очень распространено среди многих домохозяек. Рекомендуем вам попробовать приготовить вкуснейшую грибную домашнюю запеканку из шампиньонов с добавлением лесных грибов, копченого бекона и желтого сыра. Такая запеканка станет отличным решением для быстрого перекуса, а также можно ее смело подать к обеду или ужину. Времени на приготовление у вас уйдет не более одного часа.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. шампиньоны 250 грамм
  2. лесные белые грибы 3-4 штук
  3. мука пшеничная 10 ст.ложка
  4. яйца 5 штук
  5. масло сливочное 120 грамм
  6. сметана 1/2 стакан
  7. сыр твердый желтый 100 грамм
  8. копченый бекон 100 грамм
  9. мускатный орех по вкусу
  10. соль по вкусу
  11. свежемолотый черный перец по вкусу
  12. масло растительное по вкусу
  13. зелень по вкусу
Время приготовления блюда1 час 0 минут

Грибная домашняя запеканка из шампиньонов: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Пшеничную муку просеять, добавить топленое сливочное масло, вбить 1 яйцо, слегка присолить и замесить крутое тесто.
  2. Завернуть тесто в пищевую пленку и отставить на время в холодильник.
  3. Грибы очистить и промыть, нарезать пластинками. Копченый бекон нарезать мелкими кубиками, желтый сыр натереть на крупной терке.
  4. Вбить в миску 4 яйца, влить сметану, положить тертый сыр, соль, свежемолотый черный перец и мускатный орех, тщательно вымешать.
  5. Духовку разогреть до температуры 220 градусов. Форму для запеканки смазать растительным маслом.
  6. Тесто раскатать, выложить в форму и наколоть вилкой.
  7. Равномерно выложить нарезанные грибы и бекон, залить яичной смесью и посыпать измельченной зеленью. Отправить форму в духовку на 50 минут.

Комментарии: 1

0

Видео рецепт — Грибная запеканка - блюда из грибов.

https://www.youtube.com/watch?v=TLuj_iTPRJU

Ваш комментарий

Имя:

4,535 рецептов

3,820 ответов

11 комментариев

294 пользователей

Яндекс.Метрика
...