Гуляш с лесными грибами

! отзывы : 1 252 Рецепты с грибами
Сочетание мяса, грибов и овощей позволяет приготовить множество вкусных и полезных блюд. Одним из таковых является гуляш с лесными грибами, который вам и советую приготовить. Несмотря на умеренную длительность приготовления самого гуляша, затраченное время полностью себя окупает. Приготовленный гуляш предпочтительнее подавать сразу после готовки, не забывая о любимой зелени.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. свежие лесные грибы 500 грамм
  2. мякоть говядины 750 грамм
  3. морковь 2 штук
  4. лук репчатый 1 штук
  5. мука 1 ст.ложка
  6. сметана 15% 1-1.5 стакан
  7. приправа магги (в жидкости) 2-3 ст.ложка
  8. прованские травы по вкусу
  9. лавровый лист 2 штук
  10. соль по вкусу
  11. молотый черный перец по вкусу
Время приготовления блюда1 час 40 минут

Гуляш с лесными грибами: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Свежие лесные грибы очистить и промыть, нарезать средними кусочками. Лук репчатый и морковь очистить и нарезать небольшими кубиками.
  2. Говядину промыть и очистить от пленок, нарезать небольшими кубиками и слегка обжарить на сухой сковороде до испарения влаги.
  3. Положить лавровый лист, влить небольшое количество воды, дабы прикрыть мясо с овощами и тушить на медленном огне около 40 минут.
  4. Затем положить лесные грибы и продолжить тушить еще около 30-40 минут.
  5. Тем временем муку слегка прожарить на сухой сковороде, добавить сметану, заправить солью и молотым перцем, переложить смесь к мясу с овощами и грибами и дать окончательно протушиться несколько минут.

Комментарии: 1

0

Видео рецепт — Грибной гуляш.

https://www.youtube.com/watch?v=loMbvnbTsNA

Ваш комментарий

Имя:

4,535 рецептов

3,820 ответов

11 комментариев

294 пользователей

Яндекс.Метрика
...