Бутербродная морковная паста с сушеными помидорами и сельдереем

Время готовки:
50 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
Морковь и сельдерей очистить и отварить до полуготовности без добавления соли.
Разогреть на сковороде оливковое масло, отварные овощи нарезать небольшими кусочками и немного обжарить.
Выложить в чашу блендера обжаренные овощи, сушеные помидоры и приправы, тщательно измельчить до образования однородной консистенции.
По вкусу посолить и поперчить, перемешать и выложить приготовленную пасту на блюдо, отставить на некоторое время в холодильник.
Ингредиенты
морковь — 200 грамм
сельдерей корневой — 50 грамм
сушеные помидоры — 6-8 штук
масло оливковое — 4-5 ст.ложка
базилик по вкусу
майоран по вкусу
тимьян по вкусу
свежемолотый черный перец по вкусу
соль по вкусу