Итальянская панцанелла

! отзывы : 1 41 Овощные салаты
Итальянская панцанелла содержит в себе много витаминов и прочих полезных веществ, поскольку готовится из разнообразия овощей с зеленью, а также присутствует традиционный хлеб - чиабатта. Вкус у готового салата заслуживает внимания, а при правильном приготовлении и сам кулинар заслуживает похвалы.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. чиабатта 200 грамм
  2. помидоры черри 500 грамм
  3. помидоры черри 200 грамм
  4. перец болгарский сладкий 1 штук
  5. сыр пармезан 50 грамм
  6. лук красный салатный 1 штук
  7. уксус винный 2 ст.ложка
  8. чеснок (зубки) 1-2 штук
  9. оливки 10-15 штук
  10. базилик по вкусу
  11. масло оливковое 3 ст.ложка
  12. соль по вкусу
Время приготовления блюда0 час 45 минут

Итальянская панцанелла: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Духовку разогреть до 180-190 градусов и отправить в нее на 15 минут, разломанную кусочками, чиабатту.
  2. Помидоры и перец промыть и нарезать кубиками.
  3. Красный лук очистить и нарезать вместе с базиликом тонкими кольцами, смешать с помидорами.
  4. Треть овощей поместить в блендер, добавить винный уксус, оливковое масло, чеснок и соль, тщательно измельчить.
  5. Вымешать часть чиабатты с помидорами.
  6. На плоскую тарелку выкласть оставшуюся чиабатту, заправку, овощи и поверх еще заправку. Помидоры черри нарезать на четверти и вместе с оливками добавить к салату.
  7. Сверху присыпать тертым сыром и подавать к столу.

Комментарии: 1

0

Как приготовить салат Панцанелла с болгарским перцем - видео рецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=FLJTYzXQAJU

Ваш комментарий

Имя:

4,535 рецептов

3,820 ответов

11 комментариев

294 пользователей

Яндекс.Метрика
...