Сельдерей-тыквенный крем-суп с имбирем

! отзывы : 1 50 Рецепты супов
Овощные крем-супы особенно пользуются популярностью в последнее время. Процесс приготовления таких блюд очень прост и сравнительно быстр.
Предлагаем приготовить в домашних условиях великолепный сельдерей-тыквенный крем-суп с имбирем. Всего несколько ингредиентов и менее одного часа времени позволят вам подать к столу вкусное и полезное блюдо, в котором достаточно витаминов и минеральных веществ.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. тыква хоккайдо 500 грамм
  2. сельдерей корневой 250 грамм
  3. лук репчатый 1/2 штук
  4. чеснок (зубки) 1 штук
  5. сливочное масло 1 ст.ложка
  6. имбирь молотый 1/5 ч.ложка
  7. тимьян сушеный 1/2 ч.ложка
  8. свежемолотый черный перец по вкусу
  9. соль по вкусу
  10. тыквенные семечки по вкусу
Время приготовления блюда0 час 45 минут

Сельдерей-тыквенный крем-суп с имбирем: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Тыкву и корневой сельдерей очистить и тщательно промыть, выложить в жаропрочную форму.
  2. Разогреть духовку до температуры 200 градусов, поместить в нее форму с овощами на 30 минут.
  3. На сковороде растопить сливочное масло, положить мелко нарезанный лук и измельченный чеснок, слегка обжарить до золотистого цвета.
  4. Нарезать тыкву и сельдерея меньшими кусками, соединить с луком и чесноком,измельчить с помощью блендера до пюреобразного состояния.
  5. Заправить крем-суп солью и перцем, добавить тимьян и молотый имбирь, вымешать и разлить по тарелкам.
  6. Добавить в каждую тарелку немного тыквенных семечек и подавать к столу.

Комментарии: 1

0

Видео рецепт — Крем-суп из сельдерея и фенхеля.

https://www.youtube.com/watch?v=RKPIKitInkI

Ваш комментарий

Имя:

4,535 рецептов

3,820 ответов

11 комментариев

292 пользователей

Яндекс.Метрика
...