Аппетитный говяжий стейк с петрушечным маслом

Время готовки:
20 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
Зелень петрушки мелко нарезать, соединить со сливочным маслом, добавить сок лимона, каенский перец, соль и вымешать.
Раскатать из приготовленной смеси рулет, нарезать кружками по 1 см и отправить в морозильную камеру.
Растопить на сковороде сливочное масло, влить растительное и обжарить стейки по 1 минуте с каждой стороны.
Затем уменьшить огонь, посолить и поперчить по вкусу, жарить еще около 4-5 минут.
Готовые стейки разложить по тарелкам, сверху положить кусочки петрушечного масла и подавать к столу с жаренным картофелем.
Ингредиенты
говяжий стейк — 350 грамм
масло сливочное — 1 ст.ложка
масло растительное — 1 ст.ложка
соль по вкусу
перец черный молотый по вкусу
сливочное масло — 2 ст.ложка
сок лимона — 1 ч.ложка
каенский перец по вкусу
зелень петрушки по вкусу