Яблочная шарлотка с безе

! отзывы : 1 1123 Рецепты выпечки
Вкуснейшую выпечку приготовить в домашних условиях можно из относительно небольшого набора ингредиентов, при этом затраченное время также может быть небольшим. В этом случае советуем вам обратить внимание на готовку вкуснейшей яблочной шарлотки с безе, благо вкус этой чудной выпечки по достоинству оценят как сладкоежки, так и рядовые пользователи.
Прежде чем подать вкуснейшую шарлотку к столу, следует ее немного остудить в течение нескольких минут.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. мука пшеничная 1 стакан
  2. порошок для выпечки 1/2 ч.ложка
  3. яичный желток 3 штук
  4. масло сливочное 2.5 ст.ложка
  5. сахар 40 грамм
  6. апельсиновая цедра 1/2 штук
  7. мускатный орех 1/3 ч.ложка
  8. корица 1/2 ч.ложка
  9. ванильный сахар 1 ст.ложка
  10. яблоки 1 килограмм
  11. сахар 50 грамм
  12. апельсин 1/2 штук
  13. яичный белок 3 штук
  14. сахар 3/4 стакан
  15. крахмал картофельный 2 ст.ложка
Время приготовления блюда1 час 0 минут

Яблочная шарлотка с безе: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Муку просеять вместе с порошком для выпечки, добавить сахар и ванильный сахар, корицу, мускатный орех, апельсиновую цедру и вымешать.
  2. Охлажденное сливочное масло нарезать небольшими кусочками, добавить к муке и тщательно вымешать с помощью миксера.
  3. Затем положить яичные желтки и тщательно замесить тесто.
  4. Яблоки промыть, разрезать на четверти и удалить сердцевину. Затем нарезать яблоки меньшими кусочками.
  5. Отправить яблоки на сковороду, всыпать сахар, положить тертую апельсиновую цедру и мякоть апельсина, прожарить на сковороде около 6-8 минут до момента смягчения яблок.
  6. Разогреть духовку до температуры 180 градусов.
  7. Форму для выпечки шарлотки обильно смазать маслом, выложить в нее тесто, формируя бока около 1.5 см.
  8. На тесто выложить яблочную смесь и отправить в духовку на 25 минут.
  9. переложить в миску яичные белки и тщательно взбить, затем постепенно добавлять сахар, при этом продолжать взбивать. Добавить картофельный крахмал.
  10. Выпеченное тесто вынуть из духовки, равномерно разложить приготовленное безе и отправить обратно в духовку на 20 минут.
  11. Приготовленную выпеченную яблочную шарлотку перед подачей к столу остудить около 10 минут.

Комментарии: 1

0

Видео рецепт — Яблочная шарлотка с безе.

https://www.youtube.com/watch?v=TUvuB3WtXTM

Ваш комментарий

Имя:

4,485 рецептов

3,813 ответов

10 комментариев

108 пользователей

Яндекс.Метрика
...