Пышные тыквенные блинчики с персиковым джемом

Время готовки:
30 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
Тыквенное пюре соединить с йогуртом, тщательно вымешать.
Вбить в массу яйца, положить соль, сахар и пшеничную муку, порошок для выпечки, немного растительного масла и хорошенько вымешать до образования теста однородной консистенции.
Сковороду разогреть на огне, смазать растительным масло, выкладывать по ложке приготовленного теста, разровнять и жарить на сильном огне с обеих сторон до румяного цвета.
Для жарки следующей порции блинов заново смазать сковороду маслом.
Приготовленные тыквенные блины разложить по тарелкам и подать к столу вместе с персиковым джемом.
Ингредиенты
тыквенное пюре — 250 грамм
натуральный йогурт — 50 милилитр
яйца — 2 штук
сахар — 3 ст.ложка
масло растительное — 2-3 ст.ложка
мука — 1.5 стакан
порошок для выпечки — 2 ч.ложка
соль по вкусу
джем персиковый по вкусу