Запеченные шампиньоны, фаршированные мясом индейки и сыром чеддер

! отзывы : 1 312 Рецепты с грибами
Для приготовления множества рецептов из грибов нет надобности владеть специальными кулинарными навыками, тратить много времени и сил. Вот попробуйте приготовить аппетитные запеченные шампиньоны, фаршированные мясом индейки и сыром чеддер. Благо приготовленное блюдо может стать великолепной закуской на праздничном столе.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. шампиньоны 500 грамм
  2. филе индейки 250 грамм
  3. лук репчатый 1 штук
  4. чеснок (зубки) 1 штук
  5. соевый соус 2 ст.ложка
  6. масло оливковое 2 ст.ложка
  7. вустерский соус 1 ч.ложка
  8. острая паприка 1/3 ч.ложка
  9. тмин 1 ч.ложка
  10. зелень петрушки 1 пучок
  11. сыр чеддер 100 грамм
  12. морская соль по вкусу
  13. перец черный свежемолотый по вкусу
Время приготовления блюда1 час 0 минут

Запеченные шампиньоны, фаршированные мясом индейки и сыром чеддер: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Филе индейки промыть и обсушить, пропустить через мясорубку.
  2. В миске соединить вустерский и соевый соус, добавить 1 ст.л оливкового масла, измельченный чеснок, паприку и тмин, влить немного воды и тщательно вымешать.
  3. Приготовленную смесь добавить к фаршу и перемешать.
  4. Разогреть духовку до температуры 180 градусов.
  5. Шампиньоны промыть, аккуратно удалить ножки. Ножки мелко нарезать и обжарить на оливковом масле с мелко нарезанным луком и измельченной зеленью петрушки, затем добавить в мясной фарш и вымешать.
  6. Наполнить шляпки грибов приготовленным фаршем, выложить на противень и запекать в течение получаса, в конце приготовления посыпать тертым сыром чеддер.
  7. Запеченные фаршированные шампиньоны выложить на тарелки, слегка сбрызнуть оливковым маслом и соевым соусом, подать к столу.

Комментарии: 1

0

Видео рецепт — Фаршированные шампиньоны.

https://www.youtube.com/watch?v=qxDwArkI-04

Ваш комментарий

Имя:

4,535 рецептов

3,820 ответов

11 комментариев

294 пользователей

Яндекс.Метрика
...