Мисо суп - с тофу и водорослями

! отзывы : 1 201 Рецепты супов
Мисо суп с сыром тофу и водорослями готовится относительно просто и за короткое время, если имеются в наличии соответствующие ингредиенты. Хотя для славянской кухни подобные японские блюда не практичны, однако многие пользователи полюбили мисо супы именно за их яркий и насыщенный вкус. Возможно и вам пригодится рецептик, ведь надо же когда-то попробовать.

Продукты для приготовления

  1. сыр тофу 150 грамм
  2. водоросли вакамэ высушенные 5 грамм
  3. мисо-паста 3 ст.ложка
  4. бульон рыбный Хондаши 1.5 стакан
  5. лук (зелень) 1 пучок
Время приготовления блюда0 час 30 минут

Мисо суп - с тофу и водорослями: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Для набухания замочить водоросли вакамэ на 15 минут в холодной воде.
  2. Нарезать набухшие водоросли на крупные куски. Сыр тофу нарезать кубиками толщиною в палец.
  3. Рыбный бульон развести в воде, довести до кипения, убавить огонь и добавить в бульон мисо-пасту. Тщательно перемешать.
  4. Покласть в суп набухшие водоросли и сыр тофу, добавить огонь, но не кипятить.
  5. Перед окончанием варки добавить нарезанную зелень лука.

Комментарии: 1

0

Суп Мисо с маринованными грибами - рецепт японской еды.

https://www.youtube.com/watch?v=RnywmeXcljs

Ваш комментарий

Имя:

4,482 рецептов

3,813 ответов

10 комментариев

103 пользователей

Яндекс.Метрика
...