Грибная юшка из белых грибов

! отзывы : 1 170 Рецепты супов
В летнюю пору, когда начинают появляться первые фрукты и овощи, стоит побаловать себя блюдами из них. Среди прочих, стоит особенно уделить свое внимание свежим грибочкам, найденным во время тихой охоты. Посему предлагаем приготовить грибную юшку из белых грибов пошагово за относительно короткое время. в случае наличия иных грибов, юшку можно также смело приготовить.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. грибы белые 300 грамм
  2. масло сливочное 100 грамм
  3. сметана 125 милилитр
  4. мука 75 грамм
  5. лук репчатый 1 штук
  6. чеснок (зубки) 1 штук
  7. масло растительное 1 ст.ложка
  8. соль, перец молотый по вкусу
Время приготовления блюда0 час 30 минут

Грибная юшка из белых грибов: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Грибы, лук и чеснок очистить, промыть. Нарезать грибы полосками, лук и чеснок мелко нарубить.
  2. Обжарить на растительном масле лук, добавить грибы и слегка протушить.
  3. Добавить сметану и сливочное масло. Обжарить на сковороде муку.
  4. Воду вскипятить, посолить и поперчить, всыпать тертый сыр и нарубленную зелень.
  5. Когда сыр растворится, добавляем муку и грибы и варим несколько минут на тихом огне.
  6. При подаче к столу разлить юшку по тарелкам и посыпать зеленью.

Комментарии: 1

0

Грибная юшка - видео рецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=GZHHdZF5RoU

Ваш комментарий

Имя:

4,527 рецептов

3,817 ответов

11 комментариев

119 пользователей

Яндекс.Метрика
...