Суп рыбный с фрикадельками

Время готовки:
60 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
Рыбу очистить, промыть, удалить жабры, еще раз промыть и сложить в кастрюлю и залить водой.
Репчатый лук, морковь и корень петрушки очистить, промыть, добавить к рыбе и варить на слабом огне в течении 35-40 минут.
Картофель очистить и промыть. Морковь, петрушку и репчатый лук спассировать на жиру.
Ингредиенты
рыба — 1 килограмм
картофель — 8 штук
лук репчатый — 4 штук
масло сливочное — 2 ст.ложка
морковь — 1/2 штук
корень петрушки — 1/2 штук
яйцо — 1 штук
лавровый лист по вкусу
соль, перец молотый по вкусу
зелень по вкусу