Жареные пирожки с горохом на сковороде

! отзывы : 1 952 Рецепты выпечки
Предлагаем вам приготовить великолепную закуску, вернее пирожки низ теста на кефире вместе с гороховой начинкой. Этот продукт идеально подойдет для вкусного и сытного перекуса. Взяться за приготовление этого лакомства под силу каждому желающему, ведь приготовить тесто и начинку не составит большого труда, а уж обжарить пирожки на сковороде способен наверняка каждый.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. кефир 300 милилитр
  2. мука 4 стакан
  3. сода пищевая 1/2 ч.ложка
  4. уксус 1 ч.ложка
  5. масло растительное 2 стакан
  6. соль, перец по вкусу
  7. сахар по вкусу
  8. горох сушеный 200 грамм
  9. лук репчатый 2 штук
Время приготовления блюда1 час 20 минут

Жареные пирожки с горохом на сковороде: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Горох предварительно замочить, потом отварить его образования густого пюре, подсолить в конце приготовления.
  2. Лук репчатый очистить и мелко нарезать.
  3. Обжарить репчатый лук на небольшом количестве растительного масла, добавить в гороховое пюре, посолить и поперчить по вкусу, хорошенько вымешать.
  4. Приготовить тесто на кефире, соединив муку, растительное масло, соду и уксус, кефир.
  5. Приготовленное тесто разделить на несколько частей и накрыть полотенцем, отставить на некоторое время.
  6. Затем раскатать тесто в лепешки, выложить на каждую лепешку начинку из гороха и залепить края.
  7. В сковороде разогреть растительное масло, обжаривать пирожки с каждой стороны до образования румяной корочки.
  8. С помощью бумажного полотенца удалить с пирожков лишний жир, выложить пирожки на тарелку и подать к столу.

Комментарии: 1

0

Видео рецепт — Как сделать пирожки с горохом.

https://www.youtube.com/watch?v=Gc4gvZfIK-M

Ваш комментарий

Имя:

4,535 рецептов

3,820 ответов

11 комментариев

262 пользователей

Яндекс.Метрика
...