Моченые яблоки в домашних условиях в бочке на зиму

Одним из наиболее надежных и практичных способов заготовить яблоки на зиму и сохранить в них максимум полезных веществ является мочение. Рекомендуем при возможности заготовить моченые яблоки в домашних условиях в бочке на зиму. В процессе переработки вас не ожидают никакие трудности, поскольку все действия просты и доступны каждому желающему. Моченые яблоки обладают великолепным вкусом с присущей кислинкой и, несомненно, придутся вам по душе.

Продукты для приготовления

  1. яблоки "антоновка" по вкусу
  2. листья смородины по вкусу
  3. листья вишни по вкусу
  4. сахар 1/2 стакан
  5. соль 2 ч.ложка
  6. вода 3 литр
Время приготовления блюда1 час 0 минут

Моченые яблоки в домашних условиях в бочке на зиму: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Яблоки хорошенько перебрать и промыть.
  2. Листья смородины и вишни промыть, выложить на дно бочки слой листьев смородины и вишни, затем выложить слой яблок.
  3. Чередуя, выкладывать слоями листья смородины, яблоки и листья вишни.
  4. Воду вскипятить, высыпать в нее сахар и соль, вымешать и приготовленный рассол остудить.
  5. Залить яблоки в бочке рассолом, поверх уложить чистую ткань и поставить гнет.
  6. Бочку с яблоками вынести в прохладное место, по истечении полутора-двух недель моченые яблоки готовы к употреблению.

Комментарии: 1

0

Видео рецепт — Моченые яблоки.

https://www.youtube.com/watch?v=37kLsyJkp24

Ваш комментарий

Имя:

4,532 рецептов

3,818 ответов

11 комментариев

233 пользователей

Яндекс.Метрика
...