Кулеш украинский

! отзывы : 1 219 Рецепты супов
Вкусный и сытный украинский кулеш пошагово готовится довольно быстро и просто, поэтому его смогут приготовить даже неопытные кулинары. Блюдо является довольно популярным в силу небольшого набора ингредиентов и простоты в приготовлении. При подаче к столу стоит добавить в кулеш нарубленную зелень по вкусу.
Категории блюда
1

Продукты для приготовления

  1. мясной бульон 2 литр
  2. картофель молодой 8 штук
  3. пшено 1/2 стакан
  4. сало 50 грамм
  5. лук репчатый 2 штук
  6. лавровый лист по вкусу
  7. соль, перец по вкусу
  8. укроп по вкусу
Время приготовления блюда0 час 30 минут

Кулеш украинский: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Картофель очистить, промыть, нарезать дольками.
  2. В кипящий мясной бульон добавить картофель и довести до кипения.
  3. Промыть пшено в нескольких водах и высыпать в кастрюлю. Варить в течении 15 минут.
  4. Сало нарезать мелкими кусочками и слегка обжарить, добавить нарезанный репчатый лук.
  5. Добавить в суп лавровый лист, поджаренный шпик с луком, посолить и поперчить. Укроп промыть, мелко нарезать и добавить в суп. Довести до кипения и варить до готовности.

Комментарии: 1

0

Украинский Кулеш - видео рецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=1CH8_6EvGcY

Ваш комментарий

Имя:

4,527 рецептов

3,817 ответов

11 комментариев

119 пользователей

Яндекс.Метрика
...