Тушеная фасоль с морковью, черносливом и грецкими орехами

! отзывы : 1 135 Овощные блюда
Попробуйте приготовить великолепное и полезное блюдо из фасоли, моркови, чернослива и грецких орехов к семейному ужину. Наверняка всем в вашей семье придется по душе вкус этого приятного блюда, в котором содержится очень много полезных веществ, в частности витаминов и различных микроэлементов. Хотя процесс готовки и требует некоторого времени, но основное действие не является слишком долгим. Это блюдо можно сочетать также, подавая его вместе с мясом и прочими продуктами.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. морковь 250-300 грамм
  2. чернослив 200 грамм
  3. фасоль 1-1.5 стакан
  4. мед 1/3 стакан
  5. ядра грецких орехов 3/4 стакан
  6. сливочное масло 50 грамм
  7. специи по вкусу
  8. вода по вкусу
Время приготовления блюда1 час 0 минут

Тушеная фасоль с морковью, черносливом и грецкими орехами: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Фасоль предварительно замочить в холодной воде на несколько часов, после чего отварить до готовности.
  2. Чернослив обдать кипятком и замочит на некоторое время, затем настой слить в отдельную емкость, а чернослив нарезать полосками.
  3. Морковь очистить и промыть, нарезать соломкой.
  4. На сковороде растопить сливочное масло, слегка потушить на нем морковь, добавляя к ней отвар от чернослива.
  5. Добавить с моркови нарезанный чернослив и фасоль, положить мед, добавить специи по вкусу и потушить на медленном огне около четверти часа.
  6. Ядра грецких орехов слегка порубить и обжарить на сухой сковороде.
  7. Приготовленную фасоль с морковь и черносливом разложить по тарелкам, осыпать обжаренными грецкими орехами и подать к столу.

Комментарии: 1

0

Видео рецепт — Фасоль, тушенная в томатном соусе.

https://www.youtube.com/watch?v=aBeR7cM4v4Y

Ваш комментарий

Имя:

4,527 рецептов

3,817 ответов

11 комментариев

119 пользователей

Яндекс.Метрика
...