Фрикадельки из индейки для малышей

! отзывы : 1 1221 Рецепты для детей
Это простое и вкусное мясное блюдо подойдет деткам в возрасте от одного года. Эти нежные и сочные фрикадельки из индейки разнообразят меню вашего малыша и непременно станут одним из его любимых блюд. А самое главное, что это не только очень вкусно, но и полезно для растущего организма!

Продукты для приготовления

  1. Фарш из филе индейки 150 грамм
  2. Лук репчатый 1 по вкусу
  3. Творог 1 ст.ложка
  4. Сметана (нежирная) 1 ч.ложка
  5. Зелень укропа по вкусу
Время приготовления блюда0 час 40 минут

Фрикадельки из индейки для малышей: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Для начала необходимо прокрутить на мясорубке филе индейки. Можно сделать фарш с помощью блендера.
  2. Взять небольшой кусочек репчатого лука и мелко-мелко нарубить его. Добавить к фаршу из индейки.
  3. Взять столовою ложку детского творожка и добавить в фарш. Если вы используете обычный творог, то необходимо предварительно размять его вилкой или протереть через сито до получения однородной консистенции. Хорошо смешать фарш с творогом. Творог сделает фрикадельки более нежными и воздушными, придаст им нежный сливочный вкус.
  4. Добавить в фарш 1-2 чайные ложки нежирной сметаны. Она будет выполнять роль связующего звена, чтобы фрикадельки не распались в процессе приготовления.
  5. Мелко нарубить зелень укропа и добавить ее в фарш. После этого еще раз хорошенько перемешать фарш руками. Можно даже отбить его несколько раз.
  6. 6. Из полученного фарша скатать небольшие фрикадельки. Готовить их можно в пароварке, духовке или же просто отварить в воде. Время приготовления небольших фрикаделек - около 20 минут. Не стоит их готовить слишком долго, чтобы они не стали сухими и жесткими.

Комментарии: 1

0

Фрикадельки из индюшатины - видео рецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=epf_Xp19jmo

Ваш комментарий

Имя:

4,369 рецептов

3,799 ответов

5 комментариев

135 пользователей

Яндекс.Метрика
...