Рыбный пирог с тунцом

! отзывы : 1 207 Рецепты выпечки
Обожаете рыбку, но нет желания с ней возиться? Тогда этот незатейливый рецептик точно "про вас". Он настолько прост, что приготовить по нему пирог сможет даже самый далекий от кулинарии человек. А вот вкус у такого "рыбника" будет ничуть не хуже, чем у выпечки "от шеф-повара". Ну что, беремся за скалку?
Категории блюда
1

Продукты для приготовления

  1. мука 350 грамм
  2. молоко 1/2 стакан
  3. картофельный отвар 1/2 стакан
  4. дрожжи сухие 11 грамм
  5. сахар 1 ст.ложка
  6. соль 1 ч.ложка
  7. тунец консервированный 350 грамм
  8. лук 2 штук
  9. масло растительное 1/2 стакан
  10. зелень 20 грамм
Время приготовления блюда1 час 0 минут

Рыбный пирог с тунцом: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Картофельный отвар остудить до теплого состояния и смешать с молоком.
  2. Всыпать и растворить сахар и соль. Добавить к ним дрожжи.
  3. Ввести половину муки и замесить жидкое тесто.
  4. Добавить растительное масло и всыпать частями оставшуюся муку. Тесто должно получиться пухлым. вынести его в теплое место и накрыть салфеткой.
  5. Консервы примять вилкой, чтобы получилось подобие кашицы, добавить к ним мелко нарезанный лук и зелень.
  6. Поднявшееся тесто слегка размять и растянуть из него две тонкие лепешки.
  7. Первую лепешку выложить в смазанную маслом форму и приподнять ее края.
  8. На нее выложить рыбный фарш и тут же закрыть второй лепешкой. Края теста защипнуть, чтобы в процессе начинка не "вылезла". Дать тесту еще на несколько минут "отдохнуть".
  9. После чего поверхность мажется яйцом и пирог идет на 40 минут в духовку.

Комментарии: 1

0

Рыбный пирог рецепт Дрожжевое тест.

https://www.youtube.com/watch?v=SSkXKMlBw7Q

Ваш комментарий

Имя:

4,482 рецептов

3,813 ответов

10 комментариев

103 пользователей

Яндекс.Метрика
...