Осьминоги в винно-масляном соусе

! отзывы : 1 122 Рыба и морепродукты
Осьминоги хоть немного непривычны для кухни славянских народов, однако в последнее время блюда из них приобретают большую популярность, ведь вкус готовых блюд того стоит, дабы поэкспериментировать. Предлагаем приготовить рецепт осьминоги в винно-масляном соусе пошагово, а заодно и убедиться во вкусе столь деликатного продукта.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. осьминоги 700 грамм
  2. вино сухое белое 1 стакан
  3. лук репчатый 2 штук
  4. масло сливочное 2 ст.ложка
Время приготовления блюда0 час 30 минут

Осьминоги в винно-масляном соусе: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Осьминогов промыть и опустить в кастрюлю, залить водой и варить до готовности длительное время.
  2. При небольшом количестве оставшейся воды в кастрюле добавляем вино и под крышкой увариваем 20-25 минут.
  3. Лук очистить, нарезать полукольцами и обжарить на сливочном масле.
  4. Перекладываем осьминогов с оставшейся жидкостью на сковородку, обжариваем и тушим вместе с луком 15 минут.
  5. Выкласть осьминогов на блюдо и полить соусом.

Комментарии: 1

0

Танцующий осьминог.

https://www.youtube.com/watch?v=QmRAFEmyy_w

Ваш комментарий

Имя:

4,527 рецептов

3,817 ответов

11 комментариев

125 пользователей

Яндекс.Метрика
...