Кальмары в кляре

Обжаренное в кляре мясо кальмаров обладает таким приятным вкусом, что хочется иногда себя радовать снова и снова. Нет ничего сложного в пошаговом приготовлении кальмаров в кляре, достаточно обработать и обжарить мясо и можно наслаждаться.
Время готовки:
45 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
Кальмаров промыть, разрезать пополам и хорошенько отбить.
Яйца смешать с мукой, добавить немного воды, посолить и поперчить, вымешать полужидкое тесто.
Разогреть на сковороде растительное масло, мясо кальмаров смочить в кляре и обжарить до образования румяной корочки.
Обжаренных кальмаров сложить в сухую посуду и оставить на 30 минут, чтобы мясо размягчилось.
Ингредиенты
кальмары — 1 грамм
мука — 3-4 ст.ложка
яйцо — 2 штук
масло растительное — 2-3 ст.ложка
соль, перец по вкусу