Севиче с креветками

! отзывы : 1 113 Рыба и морепродукты
Чилийско-перуанская закуска севиче из мяса белой рыбы с креветками отлично сочетается с охлажденным белым вином. Любители остренького могут смело поэкспериментировать с остротою, добавив некоторые ингредиенты в большем количестве. А новички могут попробовать достойную закуску из сырого мяса рыбы.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. филе белой рыбы 600 грамм
  2. креветки очищенные 250 грамм
  3. перец острый зеленый 1 штук
  4. перец сладкий 1/2 штук
  5. лук красный 1 штук
  6. лимон 4 штук
  7. кориандр 1 пучок
  8. перец душистый по вкусу
  9. сахар по вкусу
  10. соль, перец молотый по вкусу
Время приготовления блюда0 час 30 минут

Севиче с креветками: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Креветки промыть и отварить до полуготовности в течении нескольких минут.
  2. Лук очистить и нарезать полукольцами.
  3. Рыбу промыть и нарезать небольшими кусочками.
  4. Перец острый очистить, удалить семянник, промыть и очень мелко нарезать.
  5. Нарезать кориандр, красный и зеленый перец.
  6. Соединить ингредиенты - рыбу, креветки, лук, острый, красный и сладкий перец, кориандр.
  7. Добавить лимонный сок, поперчить и посолить, тщательно перемешать. Оставить на 1 час в холодильнике.

Комментарии: 1

0

Севиче из креветок и авокадо - видео рецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=lPDQmh7pHQ8

Ваш комментарий

Имя:

4,527 рецептов

3,817 ответов

11 комментариев

125 пользователей

Яндекс.Метрика
...