Заморозка баклажанов в домашних условиях на зиму

Время готовки:
50 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
Баклажаны промыть и удалить плодоножку,нарезать предпочитаемым способом и выложить на вафельное полотенце.
Слегка обжарить измельченные баклажаны на растительном масле и выложить для удаления лишнего жира.
Подготовленные баклажаны сложить в пластиковые контейнеры для заморозки и поместить в морозильную камеру.
В дальнейшем стоит разморозить баклажаны и лишь слегка обработать для дальнейшего использования.
Ингредиенты
баклажаны по вкусу
масло растительное по вкусу