Консервированный на зиму сок из морошки

Время готовки:
60 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
Ягоды морошки перебрать и промыть, пробланшировать несколько минут.
Пропустить ягоды через соковыжималку, слить сок в кастрюлю и довести до кипения.
Добавить в сок сахар, проварить несколько минут, пока сахар не растворится.
Подготовить стеклянные банки и разлить сок по ним.
Поставить банки стерилизовать, после чего закатать крышками и поставить остывать.
Банки с остывшим соком убрать в темное прохладное место для длительного хранения.
Ингредиенты
ягоды морошки — 1 килограмм
сахар — 400 грамм
вода по вкусу