Овощное рагу из капусты, кабаков и перца

! отзывы : 1 112 Овощные блюда
Одним из преимуществ овощного рагу есть то, что его можно приготовить практически из любых овощей, который у вас есть под рукой. Так же это позволяет вам открывать горизонты новых экспериментов, варьируя при этом количеством составляющих, что на прямую будет влиять на вкусовые качества блюда.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. Капуста цветная 1 килограмм
  2. Кабачки 1 килограмм
  3. Перец болгарский 700 грамм
  4. Помидоры 500 грамм
  5. Лук репчатый 250 грамм
  6. Морковь 200 грамм
  7. Соль по вкусу
  8. Масло растительное по вкусу
Время приготовления блюда0 час 30 минут

Овощное рагу из капусты, кабаков и перца: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. В начале мелко нарезаем лук. После натираем морковь на средней терке.
  2. Далее разбираем капусту на соцветия. Чистим кабачки и нарезаем их кубиками. Перец очищаем от семян и измельчаем в форме соломки. Следующими нарезаем кубиками помидоры.
  3. На сковородке смазанным растительным маслом обжариваем лук. Добавляем морковь, которую только слегка нужно обжарить. Далее добавляем капусту, кабачки, перец, тушим около 10 минут.
  4. Затем кладем помидоры, солим и перчим по вкусу и тушим до состояния готовности. Перед подачей блюда на стол, посыпаем его мелко нарезанной зеленью.

Комментарии: 1

0

Овощное рагу с кабачками и капустой в мультиварке - видео рецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=cAgMFb5sXWM

Ваш комментарий

Имя:

4,485 рецептов

3,813 ответов

10 комментариев

107 пользователей

Яндекс.Метрика
...