Домашний сок из арбуза на зиму

Время готовки:
30 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
Арбузы вымыть и разрезать на ломтики, отделить мякоть в отдельную кастрюлю.
Добавить у мякоти сахар и лимонную кислоту, поставить на огонь и проварить около 5 минут.
Простерилизовать стеклянные банки, разлить горячий сок по ним и закатать металлическими крышками.
Банки с соком остудить и вынести в холодное место для длительного хранения.
Ингредиенты
мякоть арбуза — 10 килограмм
сахар — 1.5 стакан
лимонная кислота — 2 ч.ложка