Вкусный мармелад на зиму из шелковицы

Время готовки:
50 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
Ягоды шелковицы очистить от примесей, промыть и откинуть на дуршлаг. Дать стечь воде.
Протереть ягоды шелковицы через сито и поместить в посуду для варки.
Добавить к ягодам сахар и варить на среднем огне до момента начала загустения.
Убавить огонь на медленный и окончательно уварить мармелад до готовности.
Приготовленный шелковичный мармелад расфасовать по стеклянным банкам и отставить в прохладное место.
Ингредиенты
ягоды шелковицы — 1 килограмм
сахарный песок — 500-600 грамм