Творожный торт-желе "Вишенка"

! отзывы : 1 141 Рецепты выпечки
Очень простой и незамысловатый рецепт непеченого творожного тортика. Отличный вариант для жарких летних деньков, когда нет желания плавиться возле духовки, но сладкого все равно хочется. Кстати, совсем не обязательно придавать десерту форму большого торта. Ингредиенты можно разложить по небольшим креманкам и тогда у вас получится замечательное порционное блюдо.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. творог 500 грамм
  2. печенье сдобное 200 грамм
  3. масло сливочное 150 грамм
  4. сахар 1 стакан
  5. вишня замороженная 300 грамм
  6. молоко 1,5 стакан
  7. желтки 3 штук
  8. вода 1,5 стакан
  9. желатин 12 грамм
Время приготовления блюда4 час 0 минут

Творожный торт-желе "Вишенка": пошаговый фото рецепт приготовления

  1. 50 грамм масла смешать с раскрошенным печеньем.
  2. Взять глубокую форму, дно которой смазать сливочным маслом. Выложить в нее слой смешанного с маслом печенья.
  3. Половину пакета желатина замочить в половине стакана воды. Дать ему набухнуть, после чего нагреть на водяной бане и процедить.
  4. Вишню разморозить и сварить с полутора стаканами воды и 3 ст. ложками сахара до состояния густого сиропа, влить желатин.
  5. Молоко вскипятить, дать остыть и развести в нем оставшийся желатин.
  6. Творог растереть с желтками и оставшимся сахаром, добавить размягченное сливочное масло, взбить массу в блендере и влить молоко с желатином.
  7. Теперь быстро, пока желе не начало застывать, собрать торт.
  8. На слой печенья выложит творожную массу. Все залить вишневым желе и отправить в холодильник на 3 часа.

Комментарии: 1

0

Торт Вишенка - видео рецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=1DNXXwZqSFU

Ваш комментарий

Имя:

4,485 рецептов

3,813 ответов

10 комментариев

108 пользователей

Яндекс.Метрика
...