Печенье "Одуванчики"

! отзывы : 1 115 Рецепты выпечки
Печенье "Одуванчики" относится к украинской кухне, этому рецепту меня научила ещё моя бабушка. Печенье получается очень вкусным, воздушным и прямо растворяется во рту. Я бы рекомендовала каждому попробовать этот чудесный рецепт выпечки.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. Желток вареный 3 штук
  2. Сливочное масло 120 грамм
  3. Разрыхлитель 1/2 стакан
  4. Сметана 3 ст.ложка
  5. Мука 150 грамм
  6. Кокосовая стружка по вкусу
  7. Кукурузные палочки по вкусу
  8. Сахар 1/2 стакан
  9. Сливки 3 ст.ложка
Время приготовления блюда0 час 25 минут

Печенье "Одуванчики": пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Для начала берём масла и помещаем его в пустую посудину, добавляем в него желток и сметану, всё это хорошо и тщательно растераем.
  2. Добавляем муку и разрыхлитель, замешиваем тесто, не оставляя комочков. Катаем шар и помещаем данное тесто в холодильник примерно на 30 - 40 минут.
  3. Достаём из холодильника, катаем шарики примерно одинакового размера и помещаем на лист, заранее смазанный маслом.
  4. Помещаем лист с шариками в духовку и запекаем около 30 минут, чтобы тесто стало румяным.
  5. В блендере размалываем кукурузные палочки и добавляем их в кокосовую стружку и перемешиваем.
  6. Следующая стадия - это приготовление глазури. Нам понадобится сахар, сливки и масло. Помещаем всё это в кастрюльку, ставим на медленный огонь до полного растворения.
  7. После того как наше печенье остыло, вмакиваем его в глазурь и обволакиваем в кукурузно - кокосовой стружке. Вот и готово печенье, получается примерно около 20 штук, всё зависит от кол - ва ингридиентов.

Комментарии: 1

0

Печенье «Одуванчики» - видео рецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=v6_zALGVEiY

Ваш комментарий

Имя:

4,527 рецептов

3,817 ответов

11 комментариев

119 пользователей

Яндекс.Метрика
...