Огурцы, фаршированные мясом

! отзывы : 1 23 Овощные блюда
Это блюдо будет отличной изюминкой вашего праздничного стола. Приятное сочетание огурца с мясом и сыром понравиться многим вашим гостям  и удивит своим неординарным вкусом  и экстравагантным видом. Процесс приготовления огурцов фаршированных мясом не занимает много времени, и это еще один плюс к тому, чтобы на вашем столе появилось именно это блюдо.

Продукты для приготовления

  1. Огурцы соленые 12 штук
  2. Фарш мясной 300 грамм
  3. Помидоры 2 штук
  4. Мясной бульон 2/3 стакан
  5. Сыр 0,5 стакан
  6. Кукурузный крахмал 2 ч.ложка
  7. Масло сливочное 4 ст.ложка
  8. Чеснок 1 штук
  9. Перец по вкусу
  10. Соль по вкусу
Время приготовления блюда0 час 40 минут

Огурцы, фаршированные мясом: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. В начале нарезаем огурцы пополам, и вырезаем мякоть из средины. Далее выкладываем их в предварительно подготовленный бульон с чесноком и перцем. Держим до появления мягкости огурцов, вынимаем и охлаждаем их.
  2. Далее подготавливаем фарш. После чего в бульон добавляем крахмал и варим до загустения. Далее обжариваем на сковородке фарш в течении 5 минут и вливаем в него бульон с крахмалом.
  3. После нарезаем помидоры кубиками и добавляем их к фаршу. После все солим и перчим по вкусу.
  4. Теперь наполняем огурцы фаршем, солим, перчим и выкладываем их в противень. Теперь посыпаем их сыром и запекаем в течении 10-15 минут при температуре 160 градусов.

Комментарии: 1

0

Огурцы фаршированные лисичками  - видео рецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=X5nNsiVVvvU

Ваш комментарий

Имя:

4,395 рецептов

3,801 ответов

5 комментариев

151 пользователей

Яндекс.Метрика
...