Кабачки фаршированные мясом

! отзывы : 1 44 Овощные блюда
Очень вкусное летние фаршированные кабачки готовятся по несложному рецепту. Кабачки очень полезные для организма, так как содержат в себе витамин С, РР и другие важные элементы. А мясная начинка будет отличным источником белка. Фаршированные кабачки получаются очень нежными и вкусными.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. Средние кабачки 1 килограмм
  2. Говяжий фарш 300 грамм
  3. Рис 0,5 стакан
  4. Яйцо 1 штук
  5. Лук репчатый средний 2 штук
  6. Морковь 2 штук
  7. Сметана 200 грамм
  8. Соль по вкусу
  9. Перец по вкусу
  10. Растительное масло по вкусу
  11. Зелень по вкусу
Время приготовления блюда0 час 30 минут

Кабачки фаршированные мясом: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. В начале очищаем кабачок от кожуры и нарезаем его кружочками (из них удаляем семечки).
  2. Далее очищаем и нарезаем полукольцами лук, а морковь соломкой и обжариваем на сковородке с растительным маслом.
  3. После вылаживаем говяжий фарш в ёмкость. Теперь отвариваем рис практически до готового состояния, после промываем его водой. Выкладываем рис в ёмкость с фаршем, добавляем яйцо, солим и перчим. Далее все хорошо перемешиваем.
  4. После чего накладываем фарш в отверстия нарезанных кабачков. После берем кастрюлю, добавляем стакан воды и растительное масло. Доводим воду до кипения и выкладываем в нее фаршированные кабачки.
  5. Далее засыпаем эту ёмкость обжаренным луком и морковью. После заливаем все разведенной в воде сметаной. Доводим все до кипения, солим, добавляем зелень и доводим до готовности на малом огне. Фаршированные мясом кабачки готовы. Приятного аппетита.

Комментарии: 1

0

Фаршированные кабачки с мясом запеченные в духовке - видео рецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=sEwrkPe4v-E

Ваш комментарий

Имя:

4,461 рецептов

3,810 ответов

9 комментариев

93 пользователей

Яндекс.Метрика
...