Фахита с говядиной

! отзывы : 1 52 Холодные закуски
Фахита в мексиканской кухне не менее популярна, чем другие виды блюд из лепешек тортилья. Ее можно смело заправить самыми разными ингредиентами, в том числе и мясом с овощами. Потрясающий вкус и приятный аромат гарантирую вам, что на долгое время вы забудете о голоде.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. тортилья 5-6 штук
  2. мясо говядины без кости 500 грамм
  3. лук репчатый 1 штук
  4. перец сладкий красный 1 штук
  5. лайм 1 штук
  6. сметана 1 стакан
  7. сыр 100 грамм
  8. сахар 1 ч.ложка
  9. перец чили 1 ч.ложка
  10. орегано 1 ч.ложка
  11. винный уксус 1/4 стакан
  12. растительное масло 1/4 стакан
  13. зубки чеснока 2-3 штук
  14. соль по вкусу
  15. перец черный молотый по вкусу
  16. зелень по вкусу
Время приготовления блюда0 час 40 минут

Фахита с говядиной: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Готовим маринад для мяса: смешать орегано, перец чили, сахар, винный уксус, растительное масло, измельченный чеснок, посолить и поперчить.
  2. Нарезать мясо тонкими полосками и залить маринадом. Выдержать в холодном месте 4-5 часов.
  3. Достать мясо из маринада и обжарить на растительном масле.
  4. Лук репчатый и перец почистить и нарезать соломкой. Обжарить овощи на сковороде гриль.
  5. Лепешки обвернуть фольгой и разогреть в духовке.
  6. Сыр натереть на терке, лайм порезать кружочками, зелень измельчить.
  7. Выкласть на стол тортильи, покласть на них овощи, мясо, соус из маринада, тертый сыр, сметану и зелень с лаймом.

Комментарии: 1

0

Фахита - видео рецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=sL23Fw5pwP8

Ваш комментарий

Имя:

4,485 рецептов

3,813 ответов

10 комментариев

107 пользователей

Яндекс.Метрика
...