Домашняя шаурма

! отзывы : 1 374 Рецепты закусок
Восточная кухня
Вся семья у меня любит это блюдо, но покупать его где-то в готовом виде опасаемся. Поэтому я освоила готовку его дома. Всем очень нравиться.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. Тонкий армянский лаваш 6 штук
  2. Куриная грудка 500 грамм
  3. Майонез 200 милилитр
  4. Помидоры 2 штук
  5. Огурцы 2 штук
  6. Луковица 1 штук
  7. Капуста белокочанная 100 грамм
  8. Чеснок 2-3
  9. Специи 5 грамм
  10. Соль
Время приготовления блюда0 час 40 минут

Домашняя шаурма: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Берем куриную грудинку, моем, немного подсушиваем салфеткой, режем на небольшие кусочки. И на разогретую сковородку с маслом. Сдабриваем 2 ст.л. специи "цыпленок табака" (я не люблю приправу "для курицы"). Жарим помешивая 20-25 минут. Перед отключением за несколько минут солим.
  2. Пока жарится курица выдавливаем чеснок в майонез через чесночницу, перемешиваем, оставляем настояться.
  3. Режем капусту тонкой соломкой, затем мнем руками, что бы пустила сок. Чистим, режем луковичку. Смешиваем с капустой. Оставляем пока.
  4. Режем соломкой огурцы, тонкими полу- или четвертьпластинками помидоры.
  5. Берем лаваш, расстилаем перед собой, промазываем майонезом, посыпаем по столовой ложке с горкой капустным салатом, огурцами, помидорами, курицей. Затем аккуратно сворачиваем.rnИ так с каждым. Потом на разогретую сковороду (без масла) на 3-4 минуты с двух стороны.
  6. Предупреждение: свернутое, но не поджаренное блюдо не должно долго лежать, так как лаваш размокает.rnПо желанию можно добавлять корейскую морковку, сыр, грибы, болгарский перец, зелень.

Комментарии: 1

0

Домашняя шаурма - видео рецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=sQYFctci1LY

Ваш комментарий

Имя:

4,369 рецептов

3,799 ответов

5 комментариев

135 пользователей

Яндекс.Метрика
...