Сырные лепешки "Торопыжки"

! отзывы : 1 182 Рецепты выпечки
Сыр - это не только бутерброды и тирамису, а еще и отличная выпечка. Добавьте натертый твердый сыр в пресное тесто и получите ароматные нежные лепешки. Сверните их в трубочку и наполните любой начинкой - вот вам вариация на тему знаменитой шаурмы. Сложите сырные блинчики стопкой и промажьте любым соусом - аппетитный тортик готов.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. кефир или простокваша 1 стакан
  2. мука 2 стакан
  3. сыр твердый 200 грамм
  4. соль 1/2 ч.ложка
  5. сахар 1/2 ч.ложка
  6. сода 1/2 ч.ложка
Время приготовления блюда1 час 0 минут

Сырные лепешки "Торопыжки": пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Кефир смешать с солью и сахаром. Всыпать соду.
  2. Твердый сыр натереть на мелкую терку, смешать с мукой.
  3. Сделать тесто из кефирной массы и сырно-мучной смеси.
  4. Тесто должно быть нежным и одновременно упругим.
  5. Раскатать его на присыпанной мукой поверхности в тонкий пласт.
  6. Нарезать из теста лепешки.
  7. Налить в сковороду растительное масло и накалить его.
  8. Лепешки обжарить в масле, переворачивая. Если хочется хрустящую корочку, то жарить на открытой сковородке. Если нужные нежные и мягкие оладьи, то накройте их крышкой.

Комментарии: 1

0

Очень вкусные сырные лепешки к чаю - видео рецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=Ia3cNVIzwFI

Ваш комментарий

Имя:

4,527 рецептов

3,817 ответов

11 комментариев

125 пользователей

Яндекс.Метрика
...