Тимбаль из кабачков с грибами

! отзывы : 1 84 Горячие закуски
Тимбаль по праву считается блюдом французской кухни и является как прекрасной закуской, а также можно подать в качестве второго блюда с разными соусами или в качестве гарнира к мясу. В данном случае предлагаем приготовить вкусный и сытный тимбаль из кабачков с грибами ,который несомненно придется по вкусу вам и вашим близким.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. кабачок 1 штук
  2. шампиньоны 600 грамм
  3. сыр пармезан 200 грамм
  4. лук репчатый 2 штук
  5. сметана 2 ст.ложка
  6. масло оливковое 5 ст.ложка
  7. чеснок (зубки) 3 штук
  8. соль, перец по вкусу
Время приготовления блюда0 час 45 минут

Тимбаль из кабачков с грибами: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Кабачок очистить, промыть, нарезать тонкими длинными полосками и обжарить на масле.
  2. Выложить в форму для запекания кабачок, чтобы дно было покрыто, а края кабачка немного свисали.
  3. Выдавить на дно формы чеснок и слегка присолить.
  4. Лук очистить и нарезать кубиками слегка обжарить. Грибы очистить, нарезать и соединить с луком. Протушить и добавить сметану.
  5. Натереть на крупной терке сыр, соединить с грибами, поперчить и тщательно вымешать.
  6. Выкласть грибную массу в форму и прикрыть краями кабачка.
  7. Духовку разогреть до 200гр и поставить форму с массой на 10 минут.
  8. Тимбаль вынуть из духовки и оставить на 15 минут, после чего можно нарезать порционными кусочками.

Комментарии: 1

0

Оладьи из кабачков - видео рецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=X4hzukFGWZ4

Ваш комментарий

Имя:

4,482 рецептов

3,813 ответов

10 комментариев

103 пользователей

Яндекс.Метрика
...