Спаржа в сливочном соусе с креветками

! отзывы : 1 76 Овощные блюда
Очень вкусное диетическое блюдо "Спаржа в сливочном соусе с креветками" будет кстати, когда Вам необходимо воспроизвести  впечатления на гостей или любимых. Вкусное сочетание соуса, спаржи и креветок готовиться довольно просто и быстро.

Продукты для приготовления

  1. Спаржа (мини) 100 грамм
  2. Креветки холодноводные 200 грамм
  3. Чеснок 1 штук
  4. Сливки жирные 100 милилитр
  5. Перец чили 0,5 штук
  6. Масло оливковое 1 ст.ложка
  7. Масло сливочное 1 ст.ложка
  8. Соль по вкусу
Время приготовления блюда0 час 30 минут

Спаржа в сливочном соусе с креветками: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Сперва бланшируем спаржу в кипящей, подсоленной воде в течении 1-2 минут. Далее размороженные креветки очищаем от голов и панцирей.
  2. Теперь берем сотейник и разогреваем в нем оливковое масло, добавляем измельченный чеснок и перец чили. Как только чеснок станет немного прозрачным, нужно убрать его и перец из сотейника.
  3. Далее в сотейник добавляем сливочное масло и сливки. Далее упариваем соус в течении 2-3 минут, при этом нужно его помешивать.
  4. После чего добавляем в соус креветки и прогреваем их в течении одной минуты. Выкладываем соус с креветками к спарже и подаем к столу. Приятного аппетита.

Комментарии: 1

0

Креветки в сливочном соусе - видео рецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=iXXWhB8Dszk

Ваш комментарий

Имя:

4,527 рецептов

3,817 ответов

11 комментариев

125 пользователей

Яндекс.Метрика
...