Мясное суфле

! отзывы : 1 188 Горячие закуски
Запеченное в духовке мясное суфле с сыром и специями имеет настолько привлекательный вид, а также потрясающий вкус, что хочется хоть изредка радовать себя данным блюдом. Его можно смело подать с картофелем, тем самым обеспечив плотный и сытный обед. Ну а новички смогут приготовить мясное суфле пошагово, главное запастись необходимыми ингредиентами и терпением.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. мясной фарш 500 грамм
  2. масло сливочное 100 грамм
  3. сыр твердый тертый 100 грамм
  4. мука 2 ст.ложка
  5. яйцо 3 штук
  6. зелень по вкусу
  7. мускатный орех по вкусу
  8. соль, перец по вкусу
Время приготовления блюда0 час 45 минут

Мясное суфле: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Мясной фарш обжарить, добавить зелень, посолить и поперчить.
  2. Масло сливочное растопить в сотейнике, добавить муку и слегка прожарить. Отставить в холодное место.
  3. Взбить яичные белки в крутую пену, желтки добавить к муке и перемешать.
  4. Добавить к фаршу смесь из муки и яичные белки, тщательно вымешать.
  5. Выкласть полученную массу в форму для запекания, посыпать тертым сыром и поставить в духовку на 20-25 минут.
  6. Подавать к столу с гарниром.

Комментарии: 1

0

Мясное суфле - видео рецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=C35uLHjgvk0

Ваш комментарий

Имя:

4,527 рецептов

3,817 ответов

11 комментариев

125 пользователей

Яндекс.Метрика
...